Để sản xuất rau trong mùa mưa đạt năng suất, chất lượng cao và hạn chế rủi ro, Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Đại Xuyên khuyến cáo bà con áp dụng một số biện pháp kỹ thuật sau:
1. Chuẩn bị đất và kỹ thuật gieo trồng
Làm đất: Không nên làm đất quá nhỏ, quá mịn vì dễ làm đất bị nén chặt sau mưa, giảm độ thông thoáng, gây nghẹt rễ và ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng, phát triển của cây.
Lên luống cao: 20-30cm, xẻ rãnh sâu 30-40 cm giữa các luống, bảo đảm thoát nước nhanh sau mưa lớn.
Màng phủ nông nghiệp: Sử dụng màng phủ nilon để hạn chế xói mòn đất, cỏ dại mọc và ngăn đất bắn lên lá gây hại. Nếu không có điều kiện dùng màng phủ thì có thể dùng rơm rạ phủ lên luống cây. Sau khi gieo hạt hoặc trồng cây con, có thể phủ một lớp rơm rạ mỏng trên mặt luống để giữ ẩm, hạn chế xói mòn và bổ sung nguồn hữu cơ cho đất.
Che phủ: Căng lưới hoặc làm mái che nhằm hạn chế tác động của mưa lớn, mưa kéo dài làm dập nát lá rau.
Lưu ý: Nên áp dụng biện pháp gieo ươm cây giống trong nhà hoặc nhà che đơn giản nhằm rút ngắn thời gian trồng trên đồng ruộng và nâng cao khả năng chống chịu với điều kiện ngoại cảnh của cây giống.
Rau được trồng tại HTX NN Phú Minh 1
2. Lựa chọn loại rau để trồng
Ưu tiên các giống rau có bộ rễ khỏe, ngắn ngày, chống chịu ngập úng tốt và thích nghi độ ẩm cao:
Rau ăn lá: Rau muống, rau ngót, mồng tơi, rau dền, hẹ.
Rau ăn quả: Bí xanh, bí đỏ, mướp đắng (khổ qua), đậu bắp, mướp, dưa chuột chịu nhiệt.
3. Chăm sóc và bón phân
Tưới nước và rửa lá: Sau những trận mưa lớn, cần tưới nhẹ lại bằng nước sạch để rửa trôi bùn đất bám trên lá, giúp cây quang hợp tốt, hạn chế hiện tượng cháy lá do bùn đất bám trên lá gặp nắng gắt sau mưa.
Không bón thúc đạm cao: Mùa mưa cây dễ bị vống, mỏng lá, dễ gãy đổ và sâu bệnh. Giảm phân đạm, tăng cường lân và kali để rễ khỏe, thân cứng cáp.
Bổ sung vi lượng: Phun thêm phân bón lá có chứa Canxi, Bo để giúp tăng khả năng chống chịu, hạn chế nứt quả và nâng cao chất lượng nông sản.
Xới xáo: Sau mưa, đất bị dí chặt, cần xới nhẹ quanh gốc (khi đất khô ráo) để rễ thông thoáng, tránh nghẹt rễ.
4. Phòng trừ sâu bệnh
Mưa nhiều làm độ ẩm không khí tăng cao, tạo điều kiện thuận lợi cho nấm bệnh và vi khuẩn phát sinh gây hại trên nhiều loại rau:
Bệnh thường gặp: Bệnh thán thư, sương mai, lở cổ rễ, héo xanh vi khuẩn, thối nhũn do vi khuẩn.
Biện pháp: Thường xuyên tỉa bớt lá già, lá sâu bệnh ở phần gốc để tạo độ thông thoáng. Nhổ sạch cỏ dại để tránh cạnh tranh dinh dưỡng và làm nơi trú ẩn cho sâu bệnh. Khi phát hiện bệnh, ngừng phun phân bón lá, ngắt bỏ lá bệnh.
Bà con cần thường xuyên thăm đồng để phát hiện và có biện pháp phòng trừ kịp thời các đối tượng gây hại không để sâu bệnh lây lan gây hại trên diện rộng. Ưu tiên sử dụng các loại thuốc đặc hiệu, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật theo nguyên tắc "4 đúng" (đúng thuốc, đúng liều lượng - nồng độ, đúng thời điểm và đúng cách). Chú ý thời gian cách ly theo quy định để tránh ngộ độc thực phẩm cho người tiêu dùng.
Trên đây là một số biện pháp kỹ thuật cơ bản trong sản xuất rau màu mùa mưa. Đề nghị bà con nông dân chủ động áp dụng phù hợp với điều kiện thực tế của từng loại cây trồng, thường xuyên theo dõi đồng ruộng để kịp thời xử lý các tình huống bất lợi do thời tiết gây ra./.